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JDF年末公演【LIFE10協賛店のご紹介その11・ばりき屋】

  • 26
  • Nov
  • 2013

JIN DANCE FACTORYを応援してくれるお店紹介第11弾は・・・

世田谷通り沿いにある激ウマホルモン屋さん【ばりき屋】です。

こちらの大将は、以前一流のフレンチレストランにて料理長を務めていた時に

「これからはB級だ」

と気付きホルモン焼き屋をオープンしたそうで。

過去に料理の鉄人のオファーも来た事がある実力派(断ったみたいですが)

その実力は確かでホルモン一つ一つに包丁で切れ目をいれる丁寧な仕事に一品一品が手作りで安心できる味。

超おすすめなホルモン焼き屋です♪

茶目っ気あふれる大将の十文字君です♪

詳しくはこちらで♪

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